Тесто — два дня.Печь — 90 секунд.
Неаполитанская пицца из дровяной печи на 450 °C. Мягкий край с пузырями, тонкий центр и томаты, которые мы не варим.
Ежедневно 12:00–23:00
Доставка за 40 минут
Самовывоз −10%
Почему наша пицца такая
48 часов брожения
Итальянская мука «00», вода, соль и немного дрожжей. Долгая холодная ферментация делает тесто лёгким и не тяжёлым для желудка.
Руки вместо скалки
Растягиваем каждую основу вручную, чтобы воздух остался в краях. Отсюда пузыри и хрустящая корочка с подпалинами.
90 секунд в огне
Дровяная печь из вулканического кирпича разогрета до 450 °C. Пицца печётся быстрее, чем вы успеете заскучать.
Доставка и самовывоз
Привозим горячей в радиусе 5 км. Заказ от 900 ₽ доставляем бесплатно, до 900 ₽ — за 150 ₽. При самовывозе скидка 10%.
Адресул. Заводская, 14, вход со двора
Телефон+7 (000) 000-00-00
Часы работыКаждый день с 12:00 до 23:00, кухня до 22:30